Blended Irish Whiskey, Vol.: 43,5%,
2cl – 4,80 €
Nase: Feine florale Töne mit Karamell und Nougataromen, gepaart mit Obstnoten.
Gaumen: Weich am Gaumen bringt der Whiskey grüne Äpfel und Zitrusnoten mit, die von der Würze von Pfeffer und Nelken hervorgehoben werden. Dazu gesellen sich Holznoten und Anklänge von Sherry.
Finish: langanhaltender Abgang mit Karamell und Früchtearoma
Three Crowns ist ein Vintage Blend der Dunville’s Destillery. Dieser Whiskey ist eine Neuauflage der Echlinville Destillerie. Der Original Three Crowns wurde von der Dunville Destillerie hergestellt. Aufgrund eines familiären Dramas gibt es die ursprüngliche Brennerei nicht mehr, jedoch stellt Echlinville seit 2013 unter dem Namen Dunville wieder erfolgreich Whiskeys im Dunville Stil her.
Der Dunville’s Three Crowns Irish Whiskey wurde bei der Falstaff Spirits Trophy 2023 mit 92/100 Punkten prämiert.
Land: Irland
Region: Belfast
Dunville’s – Spirit of Belfast
Das familiäre Unglück der Dunvill’s ereignete sich im Jahr 1931. Robert Dunvill, Leiter der in der 5. Generation familiengeführten Destillerie, verstirbt im Alter von 38 Jahren. Seinen Geschwistern ist es nicht möglich die Brennerei weiterzuführen und die Ära der Dunville’s endet. Mittlerweile verwaltet die Echlinville Distillery die einst bekannte Marke aus Belfast mit dem Ziel den Spirit of Belfast wieder zurück ins Rampenlicht zu bringen. Unter der Führung der Dunvill’s war das Unternehmen einst die größte und bekannteste Destillerie Irlands. Sie wurden auch die Royal Irish Distilleries genannt. Mit viel Engagement gegenüber den eigenen Mitarbeitern erschuf der Betrieb damals auch Wohnungen, einen Fußballclub und Fußballplatz sowie den Dunville Park. Heute ist all das ein Erbe der Familie. Seit 2013 ist die Echlinville Distillery im Norden Irlands die erste lizensierte Brennerei in mehr als 125 Jahren.